ما هي طريقة عمل فتة الشاورما

ما هي طريقة عمل فتة الشاورما ؟ وما هي مكونات فتة الشاورما؟ وما هي طريقة تحضير فتة الشاورما؟ نجيب على كافة ما سبق من خلال هذا الموضوع.

ما هي طريقة عمل فتة الشاورما ؟

تعتبر فتة الشاورما من أشهى الأكلات المفضلة لدى الجميع، ويُفضل العديد من الأشخاص شرائها اعتقاداً منهم بصعوبة تحضيرها.

 ولذلك أردنا أن نجيب عن السؤال الذي يتساءل حوله عشاق هذه الأكلة، وهو ما طريقة عمل فتة الشاورما؟

حيث سنعرض من خلال الفقرات التالية مكونات فتة الشاورما، وطريقة تحضير هذه المكونات بخطوات بسيطة وسهلة.

ما هي مكونات فتة الشاورما؟

يبحث العديد من الأشخاص وخاصة النساء عن طريقة بسيطة وناجحة، لعمل فتة الشاورما بمقادير مظبوطة.

لذا سنعرض من خلال الإجابة عن ما طريقة عمل فتة الشاورما؟ مكونات فتة الشاورما المقادير التالية:

• كيلو من اللحم الأحمر.
• مقدار ربع كوب من الزيت.
• مقدار ربع كوب خل أبيض.
• مقدار عصير اثنين ليمونة.
• فصين ثوم مهروس.
• ملعقة متوسطة من بهارات اللحمة.
• ملعقة متوسطة من المستردة.
• ملعقتين من دبس الرمان
• نصف ملعقة من البصل البودر.
• نصف ملعقة من الثوم البودر
• ملح وكمون وفلفل و شطة بودرة.
• مقدار ربع كوب من الطحينة.
• بصلة صغيرة مبشورة.
• زعتر وزنجبيل بودر.

تحضير الأرز

• كوب من الأرز البسمتي أو الأرز المصري.
• ملعقة متوسطة من الزبدة.
• ملعقة متوسطة من الزيت.
• رشة من الكاري.
• رشة من الكركم.
• رشة من البابريكا
• رشة من الملح والفلفل

مقادير عيش الفتة

• خبز شامي أو بلدي.
• رشة ملح وكمون وفلفل.
• القليل من الزيت.

ما هي طريقة تحضير فتة الشاورما؟

لتحضير فتة الشاورما يجب إتباع عدة خطوات للحصول على نتيجة مضمونة وناجحة وهذه الخطوات هي:

• يتم تقطيع قطع اللحم إلى شرائح رفيعة.
• يتم وضع الطحينة مع الزبادي والخل وإضافة البصل والزيت في بولة لعمل التتبيلة الخاصة بالفتة.
• يتم وضع الثوم المهروس مع القليل من دبس الرمان والمستردة ويتم تقليبهم جيدا.
• يتم وضع اللحمة في التتبيلة الخاصة ويتم التقليب بشكل جيد كي تتشربه جيدا.
• وضع اللحمة المغطاة بالتتبيلة داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة.
• يتم وضع طاسة بها ملعقة من الزيت على نار متوسطة حتى الغليان.
• يوضع اللحم المتبل في الزيت وتشويحه من جميع الجوانب إلى أن يتغير لونه وتصبح جافة تماماً من الماء.
• يتم وضع القليل من الخل على اللحم أثناء تسويته، وتركه حتي ينضج ثم يتم وضعه جانباً.

طريقة تحضير الارز

• يتم ملء وعاء بالماء ويتم وضعه على نار متوسطة، ثم يتم إضافة ملح وورق غار ومكعب من المرقة بالإضافة للتوابل حتى درجة الغليان.
• يُغسل الأرز جيداً ثم تصفيته ثم يُضاف إلى الماء المبهر سابقاً، ويتم التقليب من وقت لآخر على نار هادئة حتى يتم النضج.
• قومي بتقطيع العيش إلى مربعات متوسطة الحجم، ثم يتم تحميصه بواسطة الفرن أو يقلى في الزيت إلى أن يتحول لونه للذهبي اللامع.
• يتم وضع العيش المحمص في طبق التقديم ثم يتم تغطيته بالقليل من الأرز الناضج، ثم يتم وضع قطع اللحم على الوجه ويُقدم مع الثومية أو سلطة الطحينة وبالهنا.

ما الذي يتم تقديمه مع فتة الشاورما؟

عادة ما يتم تقديم فتة الشاورما مع بعض المقبلات، والتي سوف نتعرف عليها من خلال مقالنا عن ما طريقة عمل فتة الشاورما؟ وهذه المقبلات هي:

• الثومية.
• سلطة الطحينة.
• سلطة الزبادي.
• صوصات أخرى فاتحة للشهية.

كانت هذه هي طريقة تحضير فتة الشاورما والتي قد تعرفنا عليها، من خلال الإجابة عن السؤال ما هي طريقة عمل فتة الشاورما ؟